Academia 21
สถาบันที่รวมการเรียนการสอนทั้งด้านภาษาและวิชาชีพ มีคอร์สวิชาชีพสายงานบริการ ไม่ว่าจะเป็น คอร์สทำอาหาร, ขนม, การบริการในร้านอาหาร, การดูแลเด็ก, การดูแลผู้สูงอายุและงานชุมชน รวมไปถึงการทำงานสายช่างเสริมสวยก็โดดเด่นไม่แพ้กัน ทั้งนี้ ทาง Academia 21 ก็เป็น Partner กับสถานศึกษาและองค์กรชื่อดังทั่วออสเตรเลีย ผู้เรียนจึงได้ฝึกทั้งประสบการณ์และการพัฒนาความรู้ในห้องเรียน
หลักสูตรต่าง ๆ ของ Academia 21
English Course
หลักสูตรพัฒนาภาษาอังกฤษ ELICOS (English Language Intensive Course for Oversea Students) ที่รวมนักเรียนหลากหลายสัญชาติไว้ในห้องเดียวกัน มีหลักสูตรให้เลือกเรียนทั้งการพัฒนาภาษาอังกฤษทั่วไปที่ใช้ในชีวิตประจำวัน, การศึกษาต่อในอนาคต และการสอบวักระดับภาษาอังกฤษ
- GE (General English)
- EAP (English for Academic Purposes)
- English for IELTS Preparation
นอกจากนี้ ทาง Academia 21 ยังมีกิจกรรมนอกห้องเรียนให้ผู้เรียนเข้าร่วมตามความสนใจได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น Conversation Club, Pronunciation Club, Job Club, Writing Extra, Movie Club และ Social Activities
Patisserie
หลักสูตรวิชาชีพด้านการอบขนมโดยเฉพาะ ผลักดันให้ผู้เรียนเป็น Chef ขนมหวาน (Patisserie) มืออาชีพที่ผ่านการฝึกงานร่วมกับโรงแรมและร้านค้าชั้นนำในออสเตรเลีย
- Certificate III in Patisserie
- Certificate IV in Patisserie
สำหรับผู้ที่ต้องการศึกษาต่อในสายนี้ก็สามารถเลือกต่อยอดการเรียน Diploma ในสาขา Hospitality Management แบบต่อเนื่องได้เลย (สำหรับการเรียนแบบ Package Certificate + Diploma แนะนำให้สอบถามเจ้าหน้าที่ก่อนนะคะ)
Commercial Cookery
หลักสูตรด้านการทำอาหารและการบริหารจัดการระบบงานครัวที่เน้นการปฏิบัติจริงเป็นหลัก มีการฝึกประสบการณ์ระหว่างเรียนให้พัฒนาความสามารถอย่างเต็มที่
- Certificate III in Commercial Cookery
- Certificate IV in Kitchen Management
สำหรับผู้ที่ต้องการศึกษาต่อในสายนี้ก็สามารถเลือกต่อยอดการเรียน Diploma ในสาขา Hospitality Management แบบต่อเนื่องได้เลย (สำหรับการเรียนแบบ Package Certificate + Diploma แนะนำให้สอบถามเจ้าหน้าที่ก่อนนะคะ)
Hospitality Management
หลักสูตรด้านการบริหารจัดการงานบริการภายในร้านอาหาร, โรงแรม หรือธุรกิจการบริการประเภทอื่น ๆ ที่เน้นฝึกปฏิบัติงานในสถานที่จริง โดยผู้เรียนสามารถเลือกเรียนแบบคอร์ส Diploma เดี่ยว ๆ ลงเรียนแบบ Package ร่วมกับหลักสูตรสาย Cookery และ Patisseries ก็ได้เช่นกัน
- Diploma of Hospitality Management Operations
- Advanced Diploma of Hospitality Management
โรงแรมและร้านอาหารชั้นนำที่เป็นพาร์ทเนอร์กับทาง Academia 21
- Grand Hyatt Melbourne
- The Langham Hotel
- The Westin Melbourne
- Park Hyatt Melbourne
- The RACV Club Melbourne
- The Sheraton Melbourne
- Blackfire restaurant Brisbane
- Four Points Hotel by Sheraton
- Westin Hotel Brisbane
- Sofitel Gold Coast Broadbeach
- Sofitel Hotel Brisbane
- W Hotel Brisbane
- OTTO Restaurant Brisbane
- Hilton Brisbane
Childcare
หลักสูตรการดูแลเด็กเล็ก การคิดกิจกรรมส่งเสริมพัฒนาการเด็กในช่วงวัยต่าง ๆ มีการเก็บชั่วโมงฝึกปฏิบัติงานจริงสำหรับการต่อยอดการเป็น Nursery, ครูปฐมวัย หรือผู้นำกิจกรรมส่งเสริมพัฒนาการ ในอนาคต
- Certificate III in Early Childhood Education & Care
- Diploma of Early Childhood Education & Care
โดยสายงานด้านการดูแลเด็กเล็ก (Childcare) ก็เป็นอีกกลุ่มอาชีพขาดแคลนแรงงานที่สามารถทำเรื่องยื่นขอเลื่อนขั้นเป็น PR ในออสเตรเลียได้
Aged Care & Community Service
หลักสูตรดูแลผู้สูงอายุและการพัฒนาชุมชน ช่วยเหลือผู้คนที่มีความต้องการพิเศษด้านสุขภาพภายในชุมชน มีการเก็บชั่วโมงฝึกปฏิบัติการจริงในทุกหลักสูตร
- Certificate III in Individual Support (Aging & Disability)
- Certificate IV in Aging Support
- Diploma of Community Services
Hairdressing & Beauty Therapy
Hairdressing
คอร์สด้านการเสริมความงามที่เกี่ยวข้องกับผม เช่น ทำสีผม, อบไอน้ำ, ตัด สระ ซอย, จัดแต่งทรงผม (ผู้ที่สนใจเปิดกิจการ Salon, Barber จะต้องมีใบรับรองการศึกษาด้านนี้โดยตรง)
- Certificate III in Hairdressing
- Certificate IV in Hairdressing
- Diploma of Salon Management
Beauty Therapy
คอร์สด้านการเสริมความงามอื่น ๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องกับผม เช่น การกันคิ้ว, แต่งหน้า, นวด, แว๊กซ์ขน, ทำเล็บ เป็นต้น (ผู้ที่สนใจเปิดร้านเสริมความงามในออสเตรเลียจะต้องมีใบประกอบและใบรับรองการศึกษาด้านนี้โดยตรง)
- Certificate IV in Beauty Therapy
- Diploma of Beauty Therapy
Location สถานที่ตั้งสถาบัน
2 วิทยาเขตทั้งใน Melbourne และ Brisbane