share

เรียนปริญญาด้าน Cookery อีกหนึ่งเส้นทางสู่สายอาชีพ Chef ในออสเตรเลีย

15 Views
เรียนปริญญาด้าน Cookery อีกหนึ่งเส้นทางสู่สายอาชีพ Chef ในออสเตรเลีย

หลายๆคนอาจจะคุ้นเคยกับคอร์สเรียนทำอาหารยอดฮิตอย่าง Commercial Cookery กันแล้ว นอกจากหลักสูตรวิชาชีพ (VET Course) ในสายทำอาหารแล้วนั้น ในระดับปริญญาตรีก็มีสาขาด้านอุตสาหกรรมอาหารเช่นเดียวกัน เพราะนอกจากจะได้เรียนรู้ทักษะการทำอาหาร การทำงานในครัว หลักสูตรนี้ยังให้ความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับอาหารที่หลากหลายของโลก ตลอดจนความรู้ทางวิชาการ ทักษะการจัดการและการบริหารธุรกิจควบคู่กันไปด้วย แถมยังมีโอกาสร่วมงานกับชาวต่างชาติจากทุกมุมโลก นอกจากนี้ยังมีตลาดงานรองรับมากมายทั้งในประเทศออสเตรเลีย และประเทศอื่น มั่นใจได้เลยว่าน้องๆสามารถนำสกิลนี้ไปประกอบอาชีพในอนาคตได้อย่างแน่นอน

Bachelor of Culinary Management คืออะไร ? 

Bachelor of Culinary Management เป็นหลักสูตรปริญญาตรี 3 ปี

ปริญญาตรีสาขาการจัดการด้านการประกอบอาหารเป็นการผสมผสานทักษะเชิงปฏิบัติและเทคนิคที่พบในครัวเชิงพาณิชย์เข้ากับด้านธุรกิจและการจัดการในการดำเนินธุรกิจบริการด้านอาหาร คอร์สนี้จะได้เรียนรู้วิธีจัดการดำเนินงานร้านอาหารในแต่ละวัน ในขณะเดียวกันก็ต้องรับผิดชอบในการวางแผนเชิงกลยุทธ์ การตลาดและการพัฒนาธุรกิจเตรียมความพร้อมให้บริหารกิจการได้อย่างมั่นใจและมีประสิทธิภาพ

ประสบการณ์และสิ่งที่จะได้รับจากการเรียนคอร์ส Bachelor of Culinary Management

  • เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงและประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมนี้
  • ร่วมงานกับแบรนด์ชั้นนำระดับโลก มีโอกาสได้ฝึกงานในโรงแรมและร้านอาหารชื่อดัง
  • ชั่วโมงการฝึกงานกว่า 800 ชั่วโมง (Industry placements)
  • เมือเรียนจบสามารถสมัครขอวีซ่า Post study work ต่อได้ 2 ปีขึ้นไป

ยกตัวอย่างอาชีพที่สามารถทำได้เมื่อเรียนจบ

  • Executive Chef
  • Executive Sous Chef
  • Restaurant Manager or Owner
  • Operations Manager
  • Food and Beverage Manager

มาดูตัวอย่างเงินเดือนของสายอาชีพนี้กันค่ะ
 
Executive Chef

Restaurant Manager

Food and Beverage Manager

สนใจลงเรียนคอร์ส Bachelor of Culinary Management เพื่อต่อยอดการทำงานเป็นเชฟในออสเตรเลีย ติดต่อ EduYoung Thailand ได้เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้
เปรียบเทียบสินค้า
0/4
ลบทั้งหมด
เปรียบเทียบ
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy